Gül Yaprakları Ekstrelerinin Antioksidan Özelliklerinin Ticari Gül Suyu İle Karşılaştırılması
Bu çalışmanın amacı ise taze gül çiçeğinden elde edilen ekstraktların antioksidan özelliklerinin ticari olarak satılan iki farklı gül suyu preparatı ile karşılaştırmalı olarak ölçülmesidir.